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2012.04.07 Saturday

3月24日 サニズ

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    旧暦の3月3日にあたる3月24日に、白保の海岸でサニズ(浜下り)を行いました。
    浜下りは白保魚湧く海保全協議会を中心に毎年行っていて、女性が海水で身を清める日とされています。

    前日の夕方、魚を獲るために垣に網を仕掛けます。
    船に乗ってレッツゴー!


    そして夜11時。
    今度は編みに掛かった魚を獲るために再度垣へ。

    たくさんの魚が獲れました!


    そしてサニズ当日。
    前日までの夏のような天気とは打って変わり、当日は北風吹き荒れる真冬の寒さ。
    そんな天気の中、垣では漁体験に来た中学生を中心に網に掛かった魚を獲ります。



    獲れた魚は大きさや重さを計量、記録します。

    寒い中一生懸命計量中・・・

    記録が済んだ魚はおばぁたちの元へ!
    白保のサニズでは、おばぁ達が手料理を振舞うのが毎年の恒例。
    今年も獲れたての魚をさばいて調理してくれました。

    手際よく黙々と魚をさばいていきます


    調理担当のおばぁ達も、手際よく魚料理を作ります


    魚のからあげや


    魚のおつゆに


    やさい天ぷらもありました!



    出来上がった料理は、みんなでおいしく頂きました!










    自然の豊かさに感謝し、新鮮な魚のおいしさに舌鼓を打って、
    今年のサニズも無事終了しました。
    今年は旧暦の3月3日がもう一度訪れる年です。
    今度のサニズは、海で身を清められるほど晴れるといいな。

    Posted by あやかんぼー
    沖縄県石垣島白保
    白保魚湧く海保全協議会
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